Święto Wina w Środzie Śląskiej.

Spóźniłem się nieco, ale jest czas, by zdążyć dojechać.
http://srodaslaska.naszemiasto.pl/artykul/1067315,sroda-slaska-co-na-swiecie-wina,id,t.html#6944058e78b6c8ea,1,3,1
http://www.srodaslaska.pl/www/main.xml
http://www.prw.pl/articles/view/16763/drj-w-srodzie-slaskiej
http://www.roland-gazeta.pl/film
W tym roku niestety nie będę.
W poniedziałek ministrowie państw UE goszczący we Wrocławiu odwiedzą pobliską Miękinię, gdzie od 10 lat istnieje największa w Polsce winnica "Jaworek", z której mam 9 sadzonek odmian winorośli szlachetnej uprawianych na Śląsku przez kilka ostatnich stuleci.
http://www.otosroda.pl/news.php?id=69344
Właściciele winnicy mają pokrewne hobby i objeżdżają dolnośląskie wsie w poszukiwaniu starych odmian winorośli.
To dzięki ich staraniom powstał produkt regionalny - wino śląskie.
http://www.minrol.gov.pl/pol/Jakosc-zywnosci/Produkty-regionalne-i-tradycyjne/Lista-produktow-tradycyjnych/woj.-dolnoslaskie/Wino-slaskie

Święto Wina w Środzie Śląskiej , 11-12 września 2010 r.

Bardziej obszerny materiał z imprezy znanej i popularnej.

Święto młodego wina w Opolu - co Brzeg na to?

Święto młodego wina w Opolu
żbik2007-11-14, ostatnia aktualizacja 2007-11-14 21:56

http://miasta.gazeta.pl/opole/1,35086,4673918.html?nltxx=1077785&nltdt=2007-11-15-03-06

Ten zwyczaj, związany z piciem francuskiego młodego wina, na dobre przyjął się w opolskich lokalach. - To dobry sposób na uatrakcyjnienie oferty i przyciągnięcie klientów - mówią restauratorzy
Beaujolais Nouveau, czyli picie młodego, francuskiego wina z okolic Beaujolais, o ostrym i cierpkim smaku, świętuje się już na całym świecie - zwykle w trzeci czwartek listopada. W Opolu do obchodów przyłącza się coraz więcej klubów. Jednym z miejsc, gdzie obchodzony będzie Beaujolais Nouveau, jest R2. - Świętować będziemy po raz drugi. Przyłączamy się do tej tradycji z kilku względów. Przede wszystkim dlatego, że klienci oczekują nowości. Chcemy też wprowadzać w ofertę jak najwięcej win - mówił Igor Leher, właściciel R2, dodając, że oficjalna impreza zaczyna się od 18. Wtedy do butelki młodego wina dodawana będzie deska serów (cena ok. 60 ...

Wina śląskie- kolejne medale !

Podczas czwartkowego ( 27 października ) zebrania Komisji Konkursowej 9. Targów wina w Krakowie wina śląskie ( opolsko-dolnośląskie - woj. opolskie wpisane jest jako lokalizacja w woj. dolnośląskie ) już po raz kolejny otrzymały większość medali.
http://www.vinisfera.pl/wino,1152,240,0,0,F,news.html
Cieszy to tym bardziej, że medalowe, śląskie wina pochodzą z odmian winorośli szlachetnej ( vitis vinifera ) i , jak m.in. Riesling, odmian właściwych dla Śląska. Acolon ( medalowe wino z Paczkowa ) to odmiana uprawiana masowo np. w Wittembergii. Jeżeli w Paczkowe i Miękini udaje się z powodzeniem Riesling, a kolejna duża winnica tej odmiany istnieje przecież koło Góry św. Anny, znaczy to, że Śląsk, jak Saksonia i Alzacja, może stać się głównym regionem uprawy tej odmiany w Polsce, co sugerowali już kilka lat temu niemieccy winiarze podczas spotkania z winiarzem z Miękini. "Pozaśląskie" winnice uprawiają w większości hybrydy gatunkowe, czyli pancerne odmiany odporne na dość niskie temperatury, których ...

[17-19.11.2011r.] Hotel ARTE Święto Młodego Wina

Hotel ARTE, organizuje Święto Młodego wina. W dniach od 17-19.11.2011r., godzina 19.oo będzie można posmakować kuchni francuskiej, przeiwdujemy szwedzki stół z przystawkami i deserami oraz danie główne do wyboru u kelnera. Wszystko to przy degustacji młodego wina 2011.
Wszystkich serdecznie zapraszamy :)

Więcej informacji poniżej.

Święto Wina w mieście skarbów

W najbliższy weekend w Środzie Śląskiej odbędzie się Święto wina . Może to trochę odbiega od tematu, ale impreza niezła i przy okazji można zwiedzić miasto, także Lutynię oraz pobliską Miękinię , gdzie znajduje się największa w Polsce winnica , a i daleko też nie jest. Szczegóły na stronach UM Środy Śląskiej.